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Corso di pasticceria di Pasqua a Bologna: master in cioccolato

Insegnante
Categoria
Durata
4 ore
Livello
Principiante
Iscrizioni aperte
Corso in partenza

Un corso pasquale per imparare a lavorare il cioccolato con lezioni teoriche e pratiche: non ci saranno più segreti per voi. Si parte con la storia del cacao, ingrediente considerato quasi magico dagli Inca e oggi divenuto vera e propria icona della pasticceria.